Prženi pirinač
Umjerena nutritivna vrijednost
Обжаренный рис с овощами и яйцом.
Жареный рис — варёный рис, обжаренный с яйцом, овощами и часто мясом или креветками. Удобное использование остатков; баланс — много овощей и нежирный белок.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 5g | 8.9% |
| Masti | 6g | 8.6% |
| Ugljikohidrati | 24g | 8.0% |
| Prosti šećeri | 8.4g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 14.6g | Procjena |
| Vlakna | 1g | 4.0% |
| Voda | 58g | 2.3% |
| Kalorije | 168 | 7.5% |
Glikemijski indeks
Click to view full GI ranking →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.1 | g | 10.5% |
| Monounsaturated | 2.4 | g | 9.6% |
| Polyunsaturated | 1.5 | g | 11.5% |
| Omega-3 | 0.45 | g | Procjena |
| Omega-6 | 1.05 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Kuhana i ohlađena riža 400 g
- Jaja 2
- Smrznuti grašak 60 g
- Šargarepa, sitno narezana 1 small
- Mladi luk, narezan 3
- Soja umak 2 tbsp
- Tostirano susamovo ulje 1 tsp
- Bijeli luk, sitno nasjeckan 2 cloves
- Biljno ulje 2 tbsp
Uputstvo
- 1
Razbijte hladnu kuhanu rižu rukama tako da nema grudica.
- 2
Zagrijte ulje u voku na jakoj vatri i ispržite jaja, zatim ih ostavite sa strane.
- 3
Dodajte još malo ulja i propržite bijeli luk, šargarepu i grašak dok tek ne omekšaju.
- 4
Dodajte rižu i pržite, pritiskajući je uz vok da se prži i razdvaja.
- 5
Ulijte soja umak i miješajte dok se svako zrno ne obloži i lagano zapeče.
- 6
Vratite jaja u vok i dodajte većinu mladog luka.
- 7
Dovršite s malo susamovog ulja, ukrasite preostalim mladim lukom i poslužite vruće.