তেলে সংরক্ষিত টুনা

ভালো পুষ্টি প্রোফাইল

তেলে টিনজাত লাইট টুনা, মান তেল ঝরানো মাছের জন্য।

Tuna in Oil — ছবি 1

টিনজাত লাইট টুনা, যার বেশিরভাগই স্কিপজ্যাক। এটি উদ্ভিজ্জ তেলে প্যাক করা হয় এবং সালাদ, স্যান্ডউইচ ও পাস্তায় খাওয়া হয়। তেল ঝরানো ১০০ গ্রামের একটি পরিমাণে প্রায় ২০০ কিলোক্যালরি, ২৯ গ্রাম প্রোটিন এবং ৮ গ্রাম চর্বি থাকে। এই চর্বির বেশিরভাগই হলো শোষিত প্যাকিং তেল। এতে সেলেনিয়াম ও নায়াসিন অত্যন্ত বেশি এবং ভিটামিন বি১২ বেশি থাকে, সঙ্গে প্রায় ৪২০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম। তেল ঝরালে তেলের কেবল একটি অংশ দূর হয়, তাই এতে পানিতে প্যাক করা টুনার দ্বিগুণেরও বেশি ক্যালরি থাকে; এর ওমেগা-৩ চর্বির পরিমাণ কম।

উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট

পুষ্টিমান রান্না করা পণ্যের জন্য

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন

Protein: 29.1g (78.0%)
Fat: 8.2g (22.0%)
Carbs: 0g
আঁশ: 0g

মৌলিক পুষ্টি তথ্য

পুষ্টি উপাদানমানDV
প্রোটিন29.1g52.0%
চর্বি8.2g11.7%
শর্করা0g0.0%
সরল শর্করা0gআনুমানিক
জটিল শর্করা0gআনুমানিক
আঁশ0g0.0%
পানি60g2.4%
ক্যালোরি1988.8%

ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন

ফ্যাটি অ্যাসিডপরিমাণএককDV
Saturated1.53g7.6%
Monounsaturated2.95g11.8%
Polyunsaturated2.89g22.2%
Omega-30.867gআনুমানিক
EPA27mg3.0%
DHA101mg11.2%
Omega-62.023gআনুমানিক
Trans0g0.0%

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

যৌগপরিমাণএকক
ভিটামিন E0.87mg
সেলেনিয়াম76mcg

ভিটামিন

ভিটামিনপরিমাণএককDV
vitamin A23mcg2.6%
vitamin B10.038mg3.2%
vitamin B20.12mg9.2%
vitamin B312.4mg77.5%
vitamin B60.11mg6.5%
vitamin B95mcg1.3%
vitamin B122.2mcg91.7%
vitamin D6.7 (268 IU)mcg44.7%
vitamin E0.87mg5.8%
vitamin K44mcg36.7%

খনিজ

খনিজপরিমাণএককDV
calcium13mg1.3%
iron1.39mg7.7%
magnesium31mg7.8%
phosphorus311mg44.4%
potassium207mg8.0%
sodium416mg18.1%
zinc0.9mg8.2%
copper0.071mg7.9%
manganese0.015mg0.7%
selenium76mcg138.2%

অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড

অ্যামিনো অ্যাসিডপরিমাণএককDVDIAAS
হিস্টিডিন 858mg122.6%173%
আইসোলিউসিন 1342mg95.9%144%
লিউসিন 2368mg86.7%125%
লাইসিন 2675mg127.4%180%
মেথিওনিন 1174mg111.8%165%
ফিনাইলঅ্যালানিন 2120mg121.1%167%
থ্রিওনিন 1277mg121.6%165%
ট্রিপটোফ্যান 326mg116.4%160%
ভ্যালিন 1501mg82.5%121%

অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন

প্রতি 100 g মান

পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।

অ্যালার্জেন

মাছ

এই পণ্যটি শেয়ার করুন