স্ট্রবেরি
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ
কাঁচা স্ট্রবেরি, বোঁটা ছাড়ানো।
স্ট্রবেরি তাজা অবস্থায়, দই বা সিরিয়ালের সঙ্গে খাওয়া হয়, অথবা জ্যাম ও ডেজার্টে রান্না করা হয়। প্রায় 150 গ্রামের এক কাপে থাকে 50 ক্যালরির কম, 7 গ্রাম চিনি ও 3 গ্রাম ফাইবার, এবং এটি ভিটামিন সি-এর প্রায় পুরো দৈনিক মান এবং ম্যাঙ্গানিজের এক-চতুর্থাংশ দেয়। এগুলো সর্বনিম্ন চিনিযুক্ত ফলগুলোর মধ্যে একটি, প্রতি 100 গ্রামে 5 গ্রামের কম চিনি থাকে।
পুষ্টিমান কাঁচা পণ্যের জন্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 0.7g | 1.3% |
| চর্বি | 0.3g | 0.4% |
| শর্করা | 7.7g | 2.6% |
| সরল শর্করা | 2.69g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 3.01g | আনুমানিক |
| আঁশ | 2g | 8.0% |
| পানি | 91g | 3.6% |
| ক্যালোরি | 32 | 1.4% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | আনুমানিক |
| Omega-6 | 0.112 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 58.8 | mg |
| ভিটামিন E | 0.29 | mg |
| সেলেনিয়াম | 0.4 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| আইসোলিউসিন | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| লিউসিন | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| লাইসিন | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| মেথিওনিন limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| থ্রিওনিন | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| ট্রিপটোফ্যান | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| ভ্যালিন | 19 | mg | 1.0% | 51% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি