ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ
গ্রেপফ্রুটের তাজা কোয়া, সাদা বা গোলাপি, খোসা ছাড়ানো রান্না না করা ফলের মান।
গ্রেপফ্রুট একটি বড়, তেতো-মিষ্টি সাইট্রাস ফল, যা সাধারণত সকালের নাস্তায় আধখানা করে কেটে চামচ দিয়ে খাওয়া হয় অথবা কোয়া ছাড়িয়ে সালাদে দেওয়া হয়। আধখানা গ্রেপফ্রুটে, অর্থাৎ প্রায় ১২৫ গ্রাম শাঁসে, প্রায় ৪০ কিলোক্যালরি এবং ৯ গ্রাম চিনি থাকে, সঙ্গে থাকে প্রায় ৪৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, যা দৈনিক চাহিদার মোটামুটি অর্ধেক; গোলাপি ও লাল জাতগুলো কিছু ভিটামিন এ-ও সরবরাহ করে। গ্রেপফ্রুট শরীরে বেশ কিছু ওষুধ ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়াকে বদলে দেয়, এ কারণেই কিছু ওষুধের লেবেলে এটি খাওয়ার বিরুদ্ধে সতর্ক করা হয়।
পুষ্টিমান কাঁচা পণ্যের জন্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 0.6g | 1.1% |
| চর্বি | 0.1g | 0.1% |
| শর্করা | 8.1g | 2.7% |
| সরল শর্করা | 2.83g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 4.17g | আনুমানিক |
| আঁশ | 1.1g | 4.4% |
| পানি | 91g | 3.6% |
| ক্যালোরি | 32 | 1.4% |
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | আনুমানিক |
| Omega-6 | 0.014 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 34.4 | mg |
| ভিটামিন E | 0.13 | mg |
| সেলেনিয়াম | 0.3 | mcg |
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46 | mcg | 5.1% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.25 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 34.4 | mg | 38.2% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| আইসোলিউসিন | 7 | mg | 0.5% | 29% |
| লিউসিন limiting | 12 | mg | 0.4% | 25% |
| লাইসিন | 16 | mg | 0.8% | 42% |
| মেথিওনিন | 12 | mg | 1.1% | 65% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 44 | mg | 2.5% | 134% |
| থ্রিওনিন | 11 | mg | 1.0% | 55% |
| ট্রিপটোফ্যান | 6 | mg | 2.1% | 114% |
| ভ্যালিন | 12 | mg | 0.7% | 38% |
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি