Стафиди
Умерена хранителна стойност
Тъмни стафиди без семки.
Стафидите са сушено грозде, консумирано като лека закуска или добавяно към зърнени закуски, печива и салати. Сушенето концентрира плода: шепа от 30 г дава около 90 kcal и 20 г захар, колкото захарта в приблизително 130 г прясно грозде, с малки количества калий, фибри и желязо. Малка кутийка от 43 г съдържа около 28 г захар.
Хранителните стойности са за суровия продукт
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 3.3g | 5.9% |
| Мазнини | 0.3g | 0.4% |
| Въглехидрати | 79.3g | 26.4% |
| Прости захари | 27.75g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 47.05g | Приблизително |
| Фибри | 4.5g | 18.0% |
| Вода | 16g | 0.6% |
| Калории | 299 | 13.3% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.035 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 2.3 | mg |
| Витамин E | 0.12 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.125 | mg | 9.6% |
| vitamin B3 | 0.77 | mg | 4.8% |
| vitamin B6 | 0.174 | mg | 10.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 2.3 | mg | 2.6% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 62 | mg | 6.2% |
| iron | 1.79 | mg | 9.9% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 744 | mg | 28.6% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.272 | mg | 30.2% |
| manganese | 0.281 | mg | 12.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 101 | mg | 14.4% | 143% |
| Изолевцин | 50 | mg | 3.6% | 38% |
| Левцин limiting | 101 | mg | 3.7% | 38% |
| Лизин | 124 | mg | 5.9% | 59% |
| Метионин | 87 | mg | 8.3% | 86% |
| Фенилаланин | 133 | mg | 7.6% | 74% |
| Треонин | 101 | mg | 9.6% | 92% |
| Триптофан | 50 | mg | 17.9% | 172% |
| Валин | 101 | mg | 5.5% | 57% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите