Плодове, сварени със захар до сгъстяване, които се намазват върху хляб, препечен хляб и палачинки или се използват в сладкиши и с извара и кисело мляко. Една супена лъжица от 20 г дава около 55 ккал и 14 г въглехидрати, предимно добавена и плодова захар, почти без мазнини, белтъчини или фибри и с малко от витамините на плодовете. Конфитюрите с намалено съдържание на захар имат приблизително наполовина по-малко енергия от обикновения конфитюр, а конфитюрът, подсладен с плодов сок — с около една четвърт по-малко.