Ананас
Добры харчовы профіль
Сырая мякаць ананаса.
Ананас — гэта трапічны плод, які ядуць свежым, грыляваным або дадаюць у салаты і салёныя стравы. Кубак кавалкаў, каля 165 г, дае крыху больш за 80 ккал і 16 г цукру і пакрывае большую частку сутачнай нормы вітаміна C і больш за палову марганцу. Свежы ананас утрымлівае бромелаін, фермент, які расшчапляе бялок, таму ён можа выклікаць пакалванне ў роце і таму сырой ананас не дае жэлаціну застыць.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.5g | 0.9% |
| Тлушчы | 0.1g | 0.1% |
| Вугляводы | 13.1g | 4.4% |
| Простыя цукры | 4.58g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 7.12g | Ацэнка |
| Клятчатка | 1.4g | 5.6% |
| Вада | 86g | 3.4% |
| Калорыі | 50 | 2.2% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.028 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 47.8 | mg |
| Вітамін E | 0.02 | mg |
| Селен | 0.1 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Ізалейцын | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Лейцын limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Лізін | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Метыянін | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Фенілаланін | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Трэанін | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Трыптафан | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Валін | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў