Чарніцы

Суперпрадукт

Выключная харчовая каштоўнасць

Маленькая, але магутная ягада, багатая антыаксідантамі, вітамінамі і клятчаткай.

Чарніцы часта называюць суперфудам дзякуючы іх выключнаму харчоваму складу. Яны ўтрымліваюць магутныя антыаксіданты — антацыяны, якія надаюць ім сіні колер і прыносяць шматлікую карысць для здароўя. Чарніцы багатыя вітамінам C, вітамінам K, марганцам і клятчаткай. Рэгулярнае спажыванне звязваюць з паляпшэннем працы мозгу і сэрца, а таксама зніжэннем запаленчых працэсаў.

Нізкакаларыйны

Колькасць:

Размеркаванне макранутрыентаў

Protein: 0.74g (4.8%)

Fat: 0.33g (2.1%)

Carbs: 14.49g (93.1%)

Клятчатка: 2.4g

Асноўныя звесткі пра харчаванне

Нутрыент	Значэнне	DV
Бялкі	0.74g	1.3%
Тлушчы	0.33g	0.5%
Вугляводы	14.49g	4.8%
Простыя цукры	5.07g	Ацэнка
Складаныя вугляводы	7.02g	Ацэнка
Клятчатка	2.4g	9.6%
Вада	84g	3.4%
Калорыі	57	2.5%

Глікемічны індэкс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Click to view full GI ranking →

Склад тлустых кіслот

Тлустая кіслата	Колькасць	Адзінка	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.05	g	0.2%
Polyunsaturated	0.15	g	1.2%
Omega-3	0.045	g	Ацэнка
Omega-6	0.105	g	Ацэнка
Trans	0	g	0.0%

Антыаксіданты

Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.

Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.

Злучэнне	Колькасць	Адзінка
Флаваноіды	200	mg
Антацыяны	163	mg
Вітамін C	9.7	mg
Вітамін E	0.57	mg

Поліфенолы і антынутрыенты

Антынутрыенты (напр., фітынавая кіслата, аксалаты, таніны) — гэта расліннныя злучэнні, якія могуць зніжаць засваенне некаторых мінералаў (жалеза, цынк, кальцый). Часта яны карысныя ва ўмераных колькасцях (напр., поліфенолы — гэта антыаксіданты). Замочванне, ферментацыя або спалучэнне з вітамінам C могуць палепшыць засваенне мінералаў.

Карысныя злучэнні, якія могуць зніжаць засваенне некаторых мінералаў (жалеза, цынк, кальцый, магній). Каб палепшыць засваенне, разгледзьце спалучэнне з вітамінам C або ўжыванне асобна ад ежы, багатай на мінералы.

Злучэнне	Колькасць	Адзінка
Поліфенолы	256	mg

Вітаміны

Вітамін	Колькасць	Адзінка	DV
vitamin A	54	mcg	6.0%
vitamin C	9.7	mg	10.8%
vitamin K	19.3	mcg	16.1%
vitamin B1	0.04	mg	3.3%
vitamin B2	0.04	mg	3.1%
vitamin B3	0.42	mg	2.6%
vitamin B6	0.05	mg	2.9%
vitamin B9	6	mcg	1.5%
vitamin E	0.57	mg	3.8%

Мінералы

Гэты прадукт змяшчае поліфенолы або антынутрыенты, якія могуць зніжаць засваенне мінералаў. DV% разлічваецца на аснове ацэначнай колькасці, што засвойваецца.

Мінерал	Колькасць	Адзінка	DV
calcium	5.76*	mg	0.6%*
iron	0.2688*	mg	1.5%*
magnesium	5.76*	mg	1.4%*
phosphorus	11.52*	mg	1.6%*
potassium	73.92*	mg	2.8%*
zinc	0.1536*	mg	1.4%*
manganese	0.3264*	mg	14.2%*

* Ацэначная колькасць, што засвойваецца (паменшаная поліфеноламі/антынутрыентамі).

Незаменныя амінакіслоты

Амінакіслата	Колькасць	DIAAS
Гісцідзін	-	—
Ізалейцын	-	—
Лейцын	-	—
Лізін	-	—
Метыянін	-	—
Фенілаланін	-	—
Трэанін	-	—
Трыптафан	-	—
Валін	-	—