Bütöv toyuq
Yaxşı qidalanma profili
Bütöv toyuq, ət və dəri birlikdə, dəyərlər sümüksüz çiy yeməli hissə üçün.
Bütöv toyuğun bütün əti və dərisinin orta göstəricisi; sobada qızardılan, şorba üçün qaynadılan və ya hissələrə doğranan toyuq üçün. 150 q-lıq çiy porsiya təxminən 320 kkal, 28 q zülal və 23 q yağ verir; bu yağın 6,5 q-ı doymuş yağdır. Niasin və selenlə zəngindir. Bütöv çiy toyuğun çəkisinin təxminən üçdə biri sümük və tullantıdır, yağın böyük hissəsi isə dəridədir, buna görə də dərisiz ət xeyli az yağlıdır.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 18.6g | 33.2% |
| Yağ | 15.1g | 21.6% |
| Karbohidrat | 0g | 0.0% |
| Sadə şəkərlər | 0g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 66g | 2.6% |
| Kalori | 215 | 9.6% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.31 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 6.24 | g | 25.0% |
| Polyunsaturated | 3.23 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.969 | g | Təxmin |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 30 | mg | 3.3% |
| Omega-6 | 2.261 | g | Təxmin |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.6 | mg |
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selen | 14.4 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 41 | mcg | 4.6% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 6.8 | mg | 42.5% |
| vitamin B6 | 0.35 | mg | 20.6% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.31 | mcg | 12.9% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.2 (8 BV) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 189 | mg | 7.3% |
| sodium | 70 | mg | 3.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.019 | mg | 0.8% |
| selenium | 14.4 | mcg | 26.2% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 544 | mg | 77.7% | 168% |
| İzoleysin | 924 | mg | 66.0% | 152% |
| Leysin | 1350 | mg | 49.5% | 109% |
| Lizin | 1509 | mg | 71.9% | 155% |
| Metionin | 742 | mg | 70.7% | 160% |
| Fenilalanin | 1318 | mg | 75.3% | 159% |
| Treonin | 767 | mg | 73.0% | 152% |
| Triptofan | 207 | mg | 73.9% | 155% |
| Valin | 902 | mg | 49.6% | 112% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın