Mal əti qiyməsi
Orta qidalanma dəyəri
Mal əti qiyməsi, 85% yağsız / 15% yağ, göstəricilər xam ət üçündür.
85/15 etiketli mal əti qiyməsi çiy çəkiyə görə 85% yağsız ət və 15% yağdır, burqerlər, ət köftələri, çili və makaron souslarında geniş yayılmış qarışıqdır. 113 q-lıq çiy pattidə (dörddə bir funt) təxminən 21 q zülal və 17 q yağ var, onun 6,5 q-ı doymuş yağdır, B12 vitamini, sink və selenlə zəngindir. Bişirmə zamanı çəkisinin təxminən dörddə birini itirir, əsasən su və bir qədər əriyən yağ.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 18.6g | 33.2% |
| Yağ | 15g | 21.4% |
| Karbohidrat | 0g | 0.0% |
| Sadə şəkərlər | 0g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 66g | 2.6% |
| Kalori | 215 | 9.6% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.72 | g | 28.6% |
| Monounsaturated | 6.47 | g | 25.9% |
| Polyunsaturated | 0.43 | g | 3.3% |
| Omega-3 | 0.129 | g | Təxmin |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.301 | g | Təxmin |
| Trans | 0.86 | g | 43.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 15.8 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.042 | mg | 3.5% |
| vitamin B2 | 0.151 | mg | 11.6% |
| vitamin B3 | 4.65 | mg | 29.1% |
| vitamin B6 | 0.346 | mg | 20.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 2.17 | mcg | 90.4% |
| vitamin D | 0.1 (4 BV) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.3 | mcg | 1.1% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 2.09 | mg | 11.6% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 171 | mg | 24.4% |
| potassium | 295 | mg | 11.3% |
| sodium | 66 | mg | 2.9% |
| zinc | 4.48 | mg | 40.7% |
| copper | 0.067 | mg | 7.4% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 15.8 | mcg | 28.7% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 604 | mg | 86.3% | 187% |
| İzoleysin | 822 | mg | 58.7% | 136% |
| Leysin | 1450 | mg | 53.1% | 118% |
| Lizin | 1540 | mg | 73.3% | 159% |
| Metionin | 669 | mg | 63.7% | 144% |
| Fenilalanin | 1297 | mg | 74.1% | 156% |
| Treonin | 720 | mg | 68.6% | 142% |
| Triptofan limiting | 94 | mg | 33.6% | 70% |
| Valin | 914 | mg | 50.2% | 113% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın