Pita
Orta qidalanma dəyəri
Ağ buğda unundan pita çörəyi, zənginləşdirilməmiş, dəyərlər satıldığı şəkildə verilir.
Sobada qabararaq içində cib əmələ gətirən dəyirmi, yastı Yaxın Şərq mayalı çörəyi; humus və souslarla yeyilir və ya kəsilərək falafel, qril ət və ya salatla doldurulur. 60 q-lıq pita təxminən 165 kkal, 5,5 q zülal və 1 q-dan az yağ verir, xeyli miqdarda selen və təxminən 320 mq natrium ehtiva edir. Tam taxıllı pitada lif ağ pitaya nisbətən təxminən üç dəfə çoxdur.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 9.1g | 16.3% |
| Yağ | 1.2g | 1.7% |
| Karbohidrat | 55.7g | 18.6% |
| Sadə şəkərlər | 19.5g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 34g | Təxmin |
| Lif | 2.2g | 8.8% |
| Su | 32g | 1.3% |
| Kalori | 275 | 12.2% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Təxmin |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Təxmin |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selen | 27.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| İzoleysin | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leysin | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lizin limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Metionin | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenilalanin | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Treonin | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Triptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın