Baget
Orta qidalanma dəyəri
Fransız ağ çörəyi baget, zənginləşdirilməmiş, göstəricilər satıldığı şəkildə verilib.
Ağ buğda unu, su, maya və duzdan hazırlanan uzun, xırtıldayan qabıqlı fransız çörəyi; yeməklə, pendirlə və ya sendviç üçün ortadan kəsilərək yeyilir. 60 q-lıq bir tikə, yəni standart 250 q-lıq bagetin təxminən dörddə biri, təxminən 165 kkal, 6,5 q protein, az miqdarda yağ və lif verir, həmçinin xeyli miqdarda selen ehtiva edir. Hər tikədə təxminən 360 mq natrium var və çox yüksək qlikemik indeksə malikdir, əksər digər çörək növlərindən daha yüksək.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 10.8g | 19.3% |
| Yağ | 2.4g | 3.4% |
| Karbohidrat | 51.9g | 17.3% |
| Sadə şəkərlər | 18.16g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 31.54g | Təxmin |
| Lif | 2.2g | 8.8% |
| Su | 33g | 1.3% |
| Kalori | 272 | 12.1% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.602 | g | Təxmin |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.21 | mg |
| Selen | 28.6 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| İzoleysin | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Leysin | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Lizin limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Metionin | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Fenilalanin | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Treonin | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Triptofan | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Valin | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın