Süd 1,5%
Yaxşı qidalanma profili
1,5% yağlı inək südü, dəyərlər 100 ml üçündür.
1,5% yağlılıqlı süd Avropada və Rusiyada geniş yayılmış az yağlı süddür. İçki kimi, həmçinin qəhvədə, çayda, səhər yeməyi üçün taxıl lopalarında və yemək hazırlanmasında istifadə olunur. 250 ml-lik bir stəkanda təxminən 120 kkal, 8,5 q zülal və 4 q yağ var, həmçinin təxminən 305 mq kalsium var. B12 vitamini və riboflavin baxımından zəngindir, faydalı miqdarda fosfor da ehtiva edir. Tam yağlı südlə eyni miqdarda zülal və kalsiuma malikdir, lakin yağı təxminən yarı qədərdir və təbii A vitamini daha azdır.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 3.4g | 6.1% |
| Yağ | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrat | 5g | 1.7% |
| Sadə şəkərlər | 1.75g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 3.25g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 93g | 3.7% |
| Kalori | 48 | 2.1% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.063 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selen | 3.5 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| İzoleysin | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leysin | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lizin | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metionin | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenilalanin | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treonin | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Triptofan | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Valin | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın