Marşmellou

Məhdud qidalanma faydası

Marşmellou, həmçinin rus zefiri, göstəricilər satıldığı şəkildə.

Marshmallows — foto 1

Şəkər və qlükoza şərbətinin jelatinlə çalınmasından hazırlanan yüngül, süngərvari şirniyyatlar; ayrılıqda, qızardılmış halda, yaxud isti şokoladda və desertlərdə yeyilir; rus zefiri buna oxşardır, lakin şəkər və yumurta ağı ilə çalınmış meyvə püresindən hazırlanır və pektin və ya aqarla bərkidilir. 30 q-lıq porsiya təxminən 95 kkal və 24 q karbohidrat verir, bunun təxminən 17 q-ı şəkərdir; yağ demək olar ki, yoxdur, zülal isə 1 q-dan azdır. Onların tərkibində faktiki olaraq heç bir vitamin, mineral və ya lif yoxdur.

Makronutriyentlərin paylanması

Protein: 1.8g (2.2%)
Fat: 0.2g (0.2%)
Carbs: 81.3g (97.6%)
Lif: 0.1g

Əsas qidalanma məlumatı

Qida maddəsiDəyərDV
Zülal1.8g3.2%
Yağ0.2g0.3%
Karbohidrat81.3g27.1%
Sadə şəkərlər28.45gTəxmin
Mürəkkəb karbohidratlar52.74gTəxmin
Lif0.1g0.4%
Su16g0.7%
Kalori31814.1%

Qlikemik indeks

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
62

Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →

Yağ turşularının tərkibi

Yağ turşusuMiqdarVahidDV
Saturated0.06g0.3%
Monounsaturated0.08g0.3%
Polyunsaturated0.05g0.4%
Omega-30.015gTəxmin
Omega-60.035gTəxmin
Trans0g0.0%

Antioksidantlar

Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.

Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.

BirləşməMiqdarVahid
Selen1.7mcg

Vitaminlər

VitaminMiqdarVahidDV
vitamin B10.001mg0.1%
vitamin B20.001mg0.1%
vitamin B30.08mg0.5%
vitamin B60.003mg0.2%
vitamin B91mcg0.3%

Minerallar

MineralMiqdarVahidDV
calcium3mg0.3%
iron0.23mg1.3%
magnesium2mg0.5%
phosphorus8mg1.1%
potassium5mg0.2%
sodium80mg3.5%
zinc0.04mg0.4%
copper0.097mg10.8%
manganese0.008mg0.3%
selenium1.7mcg3.1%

Əvəzolunmaz amin turşuları

Amin turşusuMiqdarVahidDVDIAAS
Histidin 23mg3.3%60%
İzoleysin 44mg3.1%61%
Leysin 86mg3.2%59%
Lizin 88mg4.2%76%
Metionin 36mg3.4%65%
Fenilalanin 79mg4.5%80%
Treonin 43mg4.1%72%
Triptofan limiting4mg1.4%25%
Valin 67mg3.7%70%

Digər məhsullarla müqayisə et

100 q üçün dəyərlər

Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.

Allergenlər

Yumurta

Bu məhsulu paylaş