Qaymaq 10%
Orta qidalanma dəyəri
10% yağlı yüngül qəhvə qaymağı, dəyərlər 100 q üçündür.
Yağlılığı 10% olan qaymaq Avropada və Rusiyada qəhvə və çay üçün satılan və souslarda, şorbalarda istifadə olunan az yağlı qaymaqdır; ABŞ-dakı half-and-half-a yaxındır. Təxminən iki xörək qaşığına bərabər olan 30 q porsiyada təxminən 35 kkal və təxminən 2 q-ı doymuş olan 3 q yağ, 1 q zülal və bir qədər A vitamini var. O, çalınmır; çalınması üçün qaymağın yağlılığı ən azı 30% olmalıdır.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 3.1g | 5.5% |
| Yağ | 10g | 14.3% |
| Karbohidrat | 4.4g | 1.5% |
| Sadə şəkərlər | 1.54g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 2.86g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 82g | 3.3% |
| Kalori | 118 | 5.2% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.21 | g | 31.1% |
| Monounsaturated | 2.51 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Təxmin |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.336 | g | Təxmin |
| Trans | 0.25 | g | 12.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.1 | mg |
| Vitamin E | 0.24 | mg |
| Selen | 3.6 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 121 | mcg | 13.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 BV) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 103 | mg | 10.3% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 79 | mg | 11.3% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 89 | mg | 12.7% | 170% |
| İzoleysin | 160 | mg | 11.4% | 163% |
| Leysin | 286 | mg | 10.5% | 144% |
| Lizin | 235 | mg | 11.2% | 150% |
| Metionin | 98 | mg | 9.3% | 131% |
| Fenilalanin | 310 | mg | 17.7% | 232% |
| Treonin | 132 | mg | 12.6% | 162% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 209% |
| Valin | 199 | mg | 10.9% | 152% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın