Qaynadılmış yumurta
Müstəsna qidalanma dəyəri
Bərk bişirilmiş bütöv toyuq yumurtası, dəyərlər qabıqsız.
Bərk qaynadılmış yumurta sarısı bərkiyənədək qabığında bişirilmiş bütöv toyuq yumurtasıdır. Tək, salatlarda və ya qəlyanaltı kimi yeyilir. 100 q-lıq porsiyada (təxminən iki iri yumurta) təxminən 155 kkal, 13 q zülal və 11 q yağ var. Porsiya selen, B12 vitamini və riboflavinlə zəngindir. Bir iri yumurta qabıqsız təxminən 50 q çəkir.
Qida dəyərləri bişmiş məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 12.6g | 22.5% |
| Yağ | 10.6g | 15.1% |
| Karbohidrat | 1.1g | 0.4% |
| Sadə şəkərlər | 0.39g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0.72g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 75g | 3.0% |
| Kalori | 155 | 6.9% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.27 | g | 16.4% |
| Monounsaturated | 4.08 | g | 16.3% |
| Polyunsaturated | 1.41 | g | 10.8% |
| Omega-3 | 0.423 | g | Təxmin |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| DHA | 38 | mg | 4.2% |
| Omega-6 | 0.987 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 1.03 | mg |
| Selen | 30.8 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 149 | mcg | 16.6% |
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.513 | mg | 39.5% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin B12 | 1.11 | mcg | 46.3% |
| vitamin D | 2.2 (88 BV) | mcg | 14.7% |
| vitamin E | 1.03 | mg | 6.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50 | mg | 5.0% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 124 | mg | 5.4% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30.8 | mcg | 56.0% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 298 | mg | 42.6% | 143% |
| İzoleysin | 686 | mg | 49.0% | 176% |
| Leysin | 1075 | mg | 39.4% | 136% |
| Lizin | 904 | mg | 43.0% | 145% |
| Metionin | 684 | mg | 65.1% | 229% |
| Fenilalanin | 1181 | mg | 67.5% | 222% |
| Treonin | 604 | mg | 57.5% | 186% |
| Triptofan | 153 | mg | 54.6% | 178% |
| Valin | 767 | mg | 42.1% | 148% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın