Bolqar bibəri
Müstəsna qidalanma dəyəri
Qırmızı bolqar bibəri, xam.
Bolqar bibəri salatlarda çiy və ya qızartma və güveçlərdə bişirilərək yeyilən yumşaq, şirin bibərdir; bu dəyərlər yetişmiş qırmızı bibər üçündür. Təxminən 120 q-lıq bir orta bibər təxminən 30 kkal verir və C vitamininin tam gündəlik dəyərindən xeyli çoxunu, üstəlik faydalı A vitamini, B6 vitamini, fol turşusu və E vitamini təmin edir. Yaşıl bibər eyni meyvənin yetişməmiş yığılmış halıdır, daha az şəkər, daha az C vitamini və xeyli az A vitamini var.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 1g | 1.8% |
| Yağ | 0.3g | 0.4% |
| Karbohidrat | 6g | 2.0% |
| Sadə şəkərlər | 2.1g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 1.8g | Təxmin |
| Lif | 2.1g | 8.4% |
| Su | 92g | 3.7% |
| Kalori | 26 | 1.2% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.112 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 127.7 | mg |
| Vitamin E | 1.58 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 157 | mcg | 17.4% |
| vitamin B1 | 0.054 | mg | 4.5% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 0.98 | mg | 6.1% |
| vitamin B6 | 0.291 | mg | 17.1% |
| vitamin B9 | 46 | mcg | 11.5% |
| vitamin C | 127.7 | mg | 141.9% |
| vitamin E | 1.58 | mg | 10.5% |
| vitamin K | 4.9 | mcg | 4.1% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| İzoleysin | 21 | mg | 1.5% | 52% |
| Leysin limiting | 36 | mg | 1.3% | 44% |
| Lizin | 36 | mg | 1.7% | 56% |
| Metionin | 25 | mg | 2.4% | 82% |
| Fenilalanin | 59 | mg | 3.4% | 108% |
| Treonin | 40 | mg | 3.8% | 120% |
| Triptofan | 12 | mg | 4.3% | 136% |
| Valin | 31 | mg | 1.7% | 58% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın