三文鱼生鱼沙拉碗

超级食物

营养价值极佳

灵感源自夏威夷的碗餐,以新鲜三文鱼、米饭和缤纷配料制成。

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这道缤纷的poke碗以新鲜优质的三文鱼为主角,用酱油芝麻酱汁腌制后,铺在寿司饭上,再配以牛油果、黄瓜、毛豆和海苔。这样的搭配组合成一顿富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和多种微量营养素的完整餐食,是健康饱腹、美味又营养的绝佳选择。

高蛋白高纤维

宏量营养素分布

Protein: 32g (31.1%)
Fat: 19g (18.4%)
Carbs: 52g (50.5%)
纤维: 6g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质32g57.1%
脂肪19g27.1%
碳水52g17.3%
单糖18.2g估计
复合碳水27.8g估计
纤维6g24.0%
55g2.2%
卡路里49522.0%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated3.8g19.0%
Monounsaturated8.5g34.0%
Polyunsaturated5.2g40.0%
Omega-31.56g估计
EPA190mg21.1%
DHA350mg38.9%
Omega-63.64g估计
Trans0g0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 C18mg
33.5mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin A320mcg35.6%
vitamin C18mg20.0%
vitamin K95mcg79.2%
vitamin B10.6mg50.0%
vitamin B37.8mg48.8%
vitamin B60.65mg38.2%
vitamin B124.2mcg175.0%
vitamin D11.8 (472 ME)mcg78.7%

矿物质

矿物质含量单位DV
iron4.5mg25.0%
magnesium110mg27.5%
phosphorus350mg50.0%
potassium680mg26.2%
selenium33.5mcg60.9%
zinc3.2mg29.1%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 -
异亮氨酸 -
亮氨酸 -
赖氨酸 -
蛋氨酸 -
苯丙氨酸 -
苏氨酸 -
色氨酸 -
缬氨酸 -

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每 100 g 的数值

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过敏原

鱼类大豆芝麻

根据名称和配料推断,可能不完整。

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