营养价值极佳
灵感源自夏威夷的碗餐,以新鲜三文鱼、米饭和缤纷配料制成。
这道缤纷的poke碗以新鲜优质的三文鱼为主角,用酱油芝麻酱汁腌制后,铺在寿司饭上,再配以牛油果、黄瓜、毛豆和海苔。这样的搭配组合成一顿富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和多种微量营养素的完整餐食,是健康饱腹、美味又营养的绝佳选择。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 32g | 57.1% |
| 脂肪 | 19g | 27.1% |
| 碳水 | 52g | 17.3% |
| 单糖 | 18.2g | 估计 |
| 复合碳水 | 27.8g | 估计 |
| 纤维 | 6g | 24.0% |
| 水 | 55g | 2.2% |
| 卡路里 | 495 | 22.0% |
Click to view full GI ranking →
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.8 | g | 19.0% |
| Monounsaturated | 8.5 | g | 34.0% |
| Polyunsaturated | 5.2 | g | 40.0% |
| Omega-3 | 1.56 | g | 估计 |
| EPA | 190 | mg | 21.1% |
| DHA | 350 | mg | 38.9% |
| Omega-6 | 3.64 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 18 | mg |
| 硒 | 33.5 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 320 | mcg | 35.6% |
| vitamin C | 18 | mg | 20.0% |
| vitamin K | 95 | mcg | 79.2% |
| vitamin B1 | 0.6 | mg | 50.0% |
| vitamin B3 | 7.8 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.65 | mg | 38.2% |
| vitamin B12 | 4.2 | mcg | 175.0% |
| vitamin D | 11.8 (472 ME) | mcg | 78.7% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 4.5 | mg | 25.0% |
| magnesium | 110 | mg | 27.5% |
| phosphorus | 350 | mg | 50.0% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
| zinc | 3.2 | mg | 29.1% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | - | — | ||
| 异亮氨酸 | - | — | ||
| 亮氨酸 | - | — | ||
| 赖氨酸 | - | — | ||
| 蛋氨酸 | - | — | ||
| 苯丙氨酸 | - | — | ||
| 苏氨酸 | - | — | ||
| 色氨酸 | - | — | ||
| 缬氨酸 | - | — |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近
根据名称和配料推断,可能不完整。