三文鱼生鱼沙拉碗
超级食物营养价值极佳：蛋白质含量高（每100克超过20克），富含维生素和矿物质，加工成分少，健康益处已获证实。例如：三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
营养价值极佳
灵感源自夏威夷的碗餐，以新鲜三文鱼、米饭和缤纷配料制成。
这道缤纷的poke碗以新鲜优质的三文鱼为主角，用酱油芝麻酱汁腌制后，铺在寿司饭上，再配以牛油果、黄瓜、毛豆和海苔。这样的搭配组合成一顿富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和多种微量营养素的完整餐食，是健康饱腹、美味又营养的绝佳选择。
宏量营养素分布
Protein: 8.2g
(31.2%)
Fat: 7.2g
(27.4%)
Carbs: 10.9g
(41.4%)
纤维: 2g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 8.2g | 14.6% |
| 脂肪 | 7.2g | 10.3% |
| 碳水 | 10.9g | 3.6% |
| 单糖 | 3.81g | 估计 |
| 复合碳水 | 5.09g | 估计 |
| 纤维 | 2g | 8.0% |
| 水 | 72g | 2.9% |
| 卡路里 | 139 | 6.2% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.32 | g | 6.6% |
| Monounsaturated | 3.03 | g | 12.1% |
| Polyunsaturated | 1.79 | g | 13.8% |
| Omega-3 | 0.537 | g | 估计 |
| EPA | 229 | mg | 25.4% |
| DHA | 291 | mg | 32.3% |
| Omega-6 | 1.253 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 4.5 | mg |
| 维生素 E | 1.4 | mg |
| 硒 | 8.8 | mcg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.103 | mg | 7.9% |
| vitamin B3 | 2.93 | mg | 18.3% |
| vitamin B6 | 0.258 | mg | 15.2% |
| vitamin B9 | 59 | mcg | 14.8% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin D | 2.9 (116 IU) | mcg | 19.3% |
| vitamin E | 1.4 | mg | 9.3% |
| vitamin K | 9 | mcg | 7.5% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.71 | mg | 3.9% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 276 | mg | 10.6% |
| sodium | 163 | mg | 7.1% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.306 | mg | 13.3% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 209 | mg | 29.9% | 150% |
| 异亮氨酸 | 350 | mg | 25.0% | 134% |
| 亮氨酸 | 619 | mg | 22.7% | 116% |
| 赖氨酸 | 639 | mg | 30.4% | 153% |
| 蛋氨酸 | 309 | mg | 29.4% | 154% |
| 苯丙氨酸 | 632 | mg | 36.1% | 177% |
| 苏氨酸 | 316 | mg | 30.1% | 145% |
| 色氨酸 | 87 | mg | 31.1% | 151% |
| 缬氨酸 | 410 | mg | 22.5% | 118% |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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