面包糠脆皮三文鱼
营养搭配良好：宏量营养素均衡，含有必需的维生素/矿物质，加工程度低，总体健康。例如：全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
营养搭配良好
表面裹有酥脆面包糠的烤三文鱼，配蔬菜一同食用。
这道精致料理以三文鱼片为主料，表面覆盖着由全麦面包制成的金黄面包糠外壳。酥脆的外壳增添了口感和风味，同时让三文鱼保持湿润细嫩。搭配烤蔬菜和清淡酱汁一同享用，是一顿兼具精致与营养的完整餐食。
低碳水
宏量营养素分布
Protein: 9.4g
(30.8%)
Fat: 12.8g
(42.0%)
Carbs: 8.3g
(27.2%)
纤维: 1.3g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 9.4g | 16.8% |
| 脂肪 | 12.8g | 18.3% |
| 碳水 | 8.3g | 2.8% |
| 单糖 | 2.91g | 估计 |
| 复合碳水 | 4.1g | 估计 |
| 纤维 | 1.3g | 5.2% |
| 水 | 68g | 2.7% |
| 卡路里 | 185 | 8.2% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
38
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.18 | g | 20.9% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 2.15 | g | 16.5% |
| Omega-3 | 0.645 | g | 估计 |
| EPA | 312 | mg | 34.7% |
| DHA | 399 | mg | 44.3% |
| Omega-6 | 1.505 | g | 估计 |
| Trans | 0.16 | g | 8.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 6.4 | mg |
| 维生素 E | 2.13 | mg |
| 硒 | 12.4 | mcg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.121 | mg | 10.1% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 3.19 | mg | 19.9% |
| vitamin B6 | 0.221 | mg | 13.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin C | 6.4 | mg | 7.1% |
| vitamin D | 3.6 (144 IU) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 2.13 | mg | 14.2% |
| vitamin K | 35.8 | mcg | 29.8% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 122 | mg | 17.4% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 113 | mg | 4.9% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.149 | mg | 6.5% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 243 | mg | 34.7% | 152% |
| 异亮氨酸 | 426 | mg | 30.4% | 142% |
| 亮氨酸 | 716 | mg | 26.2% | 117% |
| 赖氨酸 | 751 | mg | 35.8% | 156% |
| 蛋氨酸 | 375 | mg | 35.7% | 163% |
| 苯丙氨酸 | 721 | mg | 41.2% | 176% |
| 苏氨酸 | 377 | mg | 35.9% | 151% |
| 色氨酸 | 100 | mg | 35.7% | 152% |
| 缬氨酸 | 498 | mg | 27.4% | 124% |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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根据名称和配料推断，可能不完整。