Тунець в олії
Гарний харчовий профіль
Світлий тунець, консервований в олії, значення для риби після зливання олії.
Консервований світлий тунець, переважно смугастий, у рослинній олії, який їдять у салатах, сендвічах і пасті. Порція 100 г без заливки дає близько 200 ккал і 29 г білка та 8 г жиру, більша частина якого — вбрана олія із заливки; вона дуже багата на селен і ніацин, багата на вітамін B12 і містить близько 420 мг натрію. Зціджування видаляє лише частину олії, тому калорійність такого тунця більш ніж удвічі вища, ніж у тунця у воді; вміст омега-3 жирів у ньому низький.
Харчову цінність указано для приготованого продукту
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 29.1g | 52.0% |
| Жири | 8.2g | 11.7% |
| Вуглеводи | 0g | 0.0% |
| Прості цукри | 0g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 0g | Оцінка |
| Клітковина | 0g | 0.0% |
| Вода | 60g | 2.4% |
| Калорії | 198 | 8.8% |
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | Оцінка |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.87 | mg |
| Селен | 76 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 МО) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| Ізолейцин | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| Лейцин | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| Лізин | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| Метіонін | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| Фенілаланін | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| Треонін | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| Триптофан | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| Валін | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів