Папая
Виняткова харчова цінність
Сира стигла папая, значення для очищеної м'якоті без насіння.
Папая — тропічний фрукт із м'якою помаранчевою м'якоттю, який їдять свіжим, збризнувши соком лайма, у фруктових салатах і смузі; недозрілу зелену папаю використовують у салатах Південно-Східної Азії. Порція 150 г стиглої папаї містить близько 65 ккал і 91 мг вітаміну C — повну добову норму, а також близько 56 мкг фолату і трохи вітаміну A. Чорне насіння вибирають ложкою і зазвичай викидають.
Харчову цінність указано для сирого продукту
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 0.5g | 0.9% |
| Жири | 0.3g | 0.4% |
| Вуглеводи | 10.8g | 3.6% |
| Прості цукри | 3.78g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 5.32g | Оцінка |
| Клітковина | 1.7g | 6.8% |
| Вода | 88g | 3.5% |
| Калорії | 43 | 1.9% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 60.9 | mg |
| Вітамін E | 0.3 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Ізолейцин | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Лейцин limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Лізин | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Метіонін | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Фенілаланін | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Треонін | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Триптофан | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Валін | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів