Kızılcık
Olağanüstü besin değeri
Taze çiğ turna yemişi, şekersiz, değerler çiğ meyveler içindir.
Taze turna yemişi çok ekşidir ve nadiren çiğ yenir; şekerle pişirilerek sos ve çeşniye dönüştürülür ya da hamur işlerine eklenir. 50 g'lık bir avuçta yaklaşık 23 kcal ve yalnızca 2 g'ı şeker olan 6 g karbonhidrat ile 1,8 g lif ve 7 mg C vitamini bulunur. Şeker eklendiğinde, turna yemişi sosu çiğ meyvenin yaklaşık 3,5 katı, şekerli kurutulmuş turna yemişi ise yaklaşık 7 katı kalori içerir.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Yağ | 0.1g | 0.1% |
| Karbonhidrat | 12g | 4.0% |
| Basit Şekerler | 4.2g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 4.2g | Tahmin |
| Lif | 3.6g | 14.4% |
| Su | 87g | 3.5% |
| Kalori | 46 | 2.0% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.042 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 14 | mg |
| E Vitamini | 1.32 | mg |
| Selenyum | 0.1 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 14 | mg | 15.6% |
| vitamin E | 1.32 | mg | 8.8% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 80 | mg | 3.1% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.267 | mg | 11.6% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 18 | mg | 2.6% | 169% |
| İzolösin | 33 | mg | 2.4% | 165% |
| Lösin | 53 | mg | 1.9% | 130% |
| Lizin | 39 | mg | 1.9% | 122% |
| Metiyonin limiting | 6 | mg | 0.6% | 39% |
| Fenilalanin | 68 | mg | 3.9% | 249% |
| Treonin | 28 | mg | 2.7% | 168% |
| Triptofan | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Valin | 45 | mg | 2.5% | 169% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar