คุณค่าทางโภชนาการจำกัด
ไวน์สำหรับดื่มทั่วไป เฉลี่ยระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาว แอลกอฮอล์ประมาณ 13%
ไวน์โต๊ะคือน้ำองุ่นที่ผ่านการหมัก ดื่มคู่กับอาหารหรือดื่มเดี่ยวๆ ค่าเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาว ไวน์หนึ่งแก้วขนาด 150 มิลลิลิตรให้พลังงานประมาณ 124 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่มาจากแอลกอฮอล์ประมาณ 15 กรัม มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 4 กรัม และแทบไม่มีวิตามินหรือแร่ธาตุ ไวน์แก้วนี้มีแอลกอฮอล์มากกว่าเครื่องดื่มมาตรฐานหนึ่งหน่วยของสหรัฐฯ (14 กรัม) เล็กน้อย และไวน์หวานหรือไวน์เสริมแอลกอฮอล์จะมีน้ำตาลและพลังงานสูงกว่านี้
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 0.07g | 0.1% |
| ไขมัน | 0g | 0.0% |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.7g | 0.9% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 0.94g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 1.76g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 0g | 0.0% |
| น้ำ | 86g | 3.4% |
| แคลอรี | 83 | 3.7% |
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| ซีลีเนียม | 0.2 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.023 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 98 | mg | 3.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.13 | mg | 1.2% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.123 | mg | 5.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | - | — | ||
| ไอโซลิวซีน | - | — | ||
| ลิวซีน | - | — | ||
| ไลซีน | - | — | ||
| เมไทโอนีน | - | — | ||
| ฟีนิลอะลานีน | - | — | ||
| ทรีโอนีน | - | — | ||
| ทริปโตเฟน | - | — | ||
| วาลีน | - | — |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก