Tonfisk i olja
Bra näringsprofil
Ljus tonfisk konserverad i olja, värden för avrunnen fisk.
Konserverad ljus tonfisk, mestadels bonit, inlagd i vegetabilisk olja och som äts i sallader, smörgåsar och pasta. En avrunnen portion på 100 g ger cirka 200 kcal och 29 g protein med 8 g fett, det mesta absorberad inläggningsolja, och har mycket högt innehåll av selen och niacin och högt innehåll av vitamin B12, med cirka 420 mg natrium. Avrinning tar bara bort en del av oljan, så den har mer än dubbelt så många kalorier som tonfisk i vatten; dess innehåll av omega-3-fett är lågt.
Näringsvärdena gäller den tillagade produkten
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 29.1g | 52.0% |
| Fett | 8.2g | 11.7% |
| Kolhydrater | 0g | 0.0% |
| Enkla sockerarter | 0g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 0g | Uppskattning |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vatten | 60g | 2.4% |
| Kalorier | 198 | 8.8% |
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | Uppskattning |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.87 | mg |
| Selen | 76 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 IE) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| Isoleucin | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| Leucin | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| Lysin | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| Metionin | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| Fenylalanin | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| Treonin | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| Tryptofan | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| Valin | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil