Sojamjölk
Bra näringsprofil
Sötad sojamjölk, naturell eller vanilj, berikad med kalcium och vitaminerna A och D.
Sojamjölk görs av blötlagda, mixade sojabönor och innehåller mycket mer protein än mandel-, havre- eller rismjölk. Ett glas på 250 ml av denna berikade, lätt sötade typ innehåller cirka 111 kcal, 7 g protein och 320 mg kalcium, och är rik på B12-vitamin, riboflavin och koppar. Den innehåller cirka 9 g socker per glas, mest tillsatt; osötad sojamjölk innehåller mindre socker och färre kalorier.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Fett | 1.5g | 2.1% |
| Kolhydrater | 5.1g | 1.7% |
| Enkla sockerarter | 1.78g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 3.11g | Uppskattning |
| Fiber | 0.2g | 0.8% |
| Vatten | 93g | 3.7% |
| Kalorier | 44 | 2.0% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.616 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IE) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Isoleucin | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leucin | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lysin | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metionin limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenylalanin | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treonin | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Tryptofan | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valin | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil