Päron äts råa som mellanmål eller i sallader, och även pocherade eller ugnsbakade. Ett medelstort päron på cirka 180 g innehåller cirka 100 kcal och 27 g kolhydrater, varav 18 g socker, med 5,6 g fiber, en femtedel av det dagliga referensvärdet, och en del koppar; i övrigt innehåller det lite av något vitamin eller mineral. En stor del av fibrerna finns i skalet, så dessa värden förutsätter att päronet äts oskalat.