Persika
Bra näringsprofil
Rå gul persika med skal.
Persikor är en stenfrukt som äts färsk, skivad i yoghurt eller flingor, eller bakad. En medelstor persika på cirka 150 g ger cirka 60 kcal, 13 g socker och 2 g fiber, med måttliga mängder vitamin C och koppar. Konserverade persikor i tjock sockerlag innehåller mer än dubbelt så mycket socker per gram som färska.
Näringsvärdena gäller den råa produkten
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.9g | 1.6% |
| Fett | 0.3g | 0.4% |
| Kolhydrater | 9.5g | 3.2% |
| Enkla sockerarter | 3.32g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 4.68g | Uppskattning |
| Fiber | 1.5g | 6.0% |
| Vatten | 89g | 3.6% |
| Kalorier | 39 | 1.7% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.063 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 6.6 | mg |
| Vitamin E | 0.73 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 16 | mcg | 1.8% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.031 | mg | 2.4% |
| vitamin B3 | 0.81 | mg | 5.1% |
| vitamin B6 | 0.025 | mg | 1.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 6.6 | mg | 7.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 190 | mg | 7.3% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.061 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 13 | mg | 1.9% | 69% |
| Isoleucin | 17 | mg | 1.2% | 48% |
| Leucin limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lysin | 30 | mg | 1.4% | 53% |
| Metionin | 22 | mg | 2.1% | 81% |
| Fenylalanin | 33 | mg | 1.9% | 68% |
| Treonin | 16 | mg | 1.5% | 54% |
| Tryptofan | 10 | mg | 3.6% | 128% |
| Valin | 22 | mg | 1.2% | 46% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil