Feta
Måttligt näringsvärde
Vit saltlakeost från Grekland, värden för produkten som den säljs.
Fetaost är en vit ost som mognar i saltlake, traditionellt gjord i Grekland av fårmjölk eller av får- och getmjölk, och som smulas ner i grekisk sallad, bakas in i bakverk som spanakopita eller serveras med oliver. En portion på 30 g innehåller cirka 80 kcal, 4 g protein och 6,5 g fett, varav 4 g mättat, med cirka 150 mg kalcium; den har ett högt innehåll av vitamin B12 och är en god källa till riboflavin. Den är salt, med cirka 340 mg natrium per portion.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14.2g | 25.4% |
| Fett | 21.5g | 30.7% |
| Kolhydrater | 3.9g | 1.3% |
| Enkla sockerarter | 1.36g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 2.54g | Uppskattning |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vatten | 55g | 2.2% |
| Kalorier | 265 | 11.8% |
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.413 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.18 | mg |
| Selen | 15 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IE) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Isoleucin | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leucin | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lysin | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metionin | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenylalanin | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Tryptofan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valin | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil