Kokosvatten
Bra näringsprofil
Kokosvatten, den klara vätskan från unga gröna kokosnötter, osötat.
Kokosvatten är den klara, lätt söta vätskan inuti unga, gröna kokosnötter, som säljs kylt eller i kartonger. En kartong på 330 ml innehåller cirka 64 kcal och 9 g socker, samt cirka 840 mg kalium och 84 mg magnesium, med lite natrium. Det är inte samma sak som kokosmjölk, som pressas ur fruktköttet och är fettrik, och en del förpackat kokosvatten innehåller tillsatt socker.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.7g | 1.3% |
| Fett | 0.2g | 0.3% |
| Kolhydrater | 3.8g | 1.3% |
| Enkla sockerarter | 1.33g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 1.37g | Uppskattning |
| Fiber | 1.1g | 4.4% |
| Vatten | 96g | 3.9% |
| Kalorier | 19 | 0.8% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.4 | mg |
| Selen | 1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.4 | mg | 2.7% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.144 | mg | 6.3% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 17 | mg | 2.4% | 114% |
| Isoleucin | 28 | mg | 2.0% | 100% |
| Leucin | 54 | mg | 2.0% | 95% |
| Lysin limiting | 32 | mg | 1.5% | 71% |
| Metionin | 27 | mg | 2.6% | 126% |
| Fenylalanin | 60 | mg | 3.4% | 157% |
| Treonin | 26 | mg | 2.5% | 111% |
| Tryptofan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valin | 45 | mg | 2.5% | 121% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil