Шунка у кришкама је усољено, кувано свињско месо које се продаје спремно за јело, углавном коришћено у сендвичима, салатама и јелима за доручак. Богата је натријумом: порција за сендвич од 50 г има око 400 mg, уз око 8 г протеина и 0,3 mg тиамина (витамина B1), четвртину дневне вредности. Расоли за сушење садрже со и често шећер, па шунка има неколико грама угљених хидрата на 100 г, док свеже свињско месо нема ниједан.