Суви пиринчани резанци, од танких вермичела до широких пиринчаних трака, праве се од пиринчаног брашна и воде и пре употребе се потапају или кувају за фо, пад тај, јела пржена у воку и пролећне ролнице. Порција од 60 g има око 220 kcal, скоро све из скроба, уз мање од 4 g протеина и мало влакана или масти. Потопљени или кувани теже око 3,3 пута више од своје суве тежине, па од 60 g сувих настаје отприлике 200 g куваних резанаца.