Surimi štapići
Umerena nutritivna vrednost
Имитација штапића од краба направљена од сурими рибље пасте, вредности за производ какав се продаје.
Krab štapići su imitacija rakovog mesa napravljena od surimija, paste od mlevene bele ribe kao što je aljaski polak, pomešane sa skrobom, šećerom, belancima i aromom raka. Porcija od 100 g ima oko 95 kcal, 8 g proteina i 15 g ugljenih hidrata, uključujući oko 6 g šećera, i oko 530 mg natrijuma. Imaju manje od polovine proteina pravog rakovog mesa; većina brendova sadrži ribu, jaja i pšenični skrob.
Raspodela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 7.6g | 13.6% |
| Masti | 0.5g | 0.7% |
| Ugljeni hidrati | 15g | 5.0% |
| Prosti šećeri | 5.25g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 9.25g | Procena |
| Vlakna | 0.5g | 2.0% |
| Voda | 75g | 3.0% |
| Kalorije | 95 | 4.2% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.13 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Procena |
| DHA | 28 | mg | 3.1% |
| Omega-6 | 0.063 | g | Procena |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.13 | mg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.57 | mcg | 23.8% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 282 | mg | 40.3% |
| potassium | 90 | mg | 3.5% |
| sodium | 529 | mg | 23.0% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 156 | mg | 22.3% | 121% |
| Izoleucin | 230 | mg | 16.4% | 95% |
| Leucin | 607 | mg | 22.2% | 123% |
| Lizin | 707 | mg | 33.7% | 182% |
| Metionin | 341 | mg | 32.5% | 183% |
| Fenilalanin | 479 | mg | 27.4% | 144% |
| Treonin | 285 | mg | 27.1% | 141% |
| Triptofan | 75 | mg | 26.8% | 141% |
| Valin limiting | 286 | mg | 15.7% | 88% |
Uporedi sa drugim proizvodima
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata