Healthboard

Kob salata

Dobar nutritivni profil

Salata sa piletinom, slaninom, jajetom i avokadom.

Cobb Salad — fotografija 1

Коб салата је америчка сложена салата од сецкане зелене салате прекривене редовима пилетине са роштиља, хрскаве сланине, тврдо куваног јајета, авокада, парадајза и плавог сира, зачињена винегретом. Богата је протеинима и мастима, уз мало угљених хидрата; авокадо даје углавном незасићене масти, док сланина и сир додају засићене масти и натријум. Служење преливa са стране олакшава контролу калорија.

Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata

Raspodela makronutrijenata

Protein: 14g (43.8%)
Fat: 12g (37.5%)
Carbs: 6g (18.8%)
Vlakna: 2g

Osnovne nutritivne informacije

NutrijentVrednostDV
Proteini14g25.0%
Masti12g17.1%
Ugljeni hidrati6g2.0%
Prosti šećeri2.1gProcena
Složeni ugljeni hidrati1.9gProcena
Vlakna2g8.0%
Voda66g2.6%
Kalorije1808.0%

Glikemijski indeks

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

Kliknite da vidite kompletnu GI listu →

Sastav masnih kiselina
Masna kiselinaKoličinaJedinicaDV
Saturated3g15.0%
Monounsaturated6.88g27.5%
Polyunsaturated1.4g10.8%
Omega-30.42gProcena
EPA1mg0.1%
DHA7mg0.8%
Omega-60.98gProcena
Trans0.01g0.5%

Antioksidansi

Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.

Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.

JedinjenjeKoličinaJedinica
Vitamin C4.95mg
Vitamin E1.66mg
Selen12.3mcg

Vitamini
VitaminKoličinaJedinicaDV
vitamin A123mcg13.7%
vitamin B10.077mg6.4%
vitamin B20.156mg12.0%
vitamin B32.88mg18.0%
vitamin B60.264mg15.5%
vitamin B950.5mcg12.6%
vitamin B120.259mcg10.8%
vitamin C4.95mg5.5%
vitamin D0.262 (10 IJ)mcg1.7%
vitamin E1.66mg11.1%
vitamin K28.5mcg23.8%

Minerali
MineralKoličinaJedinicaDV
calcium56.5mg5.7%
iron0.746mg4.1%
magnesium21mg5.3%
phosphorus136mg19.4%
potassium309mg11.9%
sodium275mg12.0%
zinc0.81mg7.4%
copper0.079mg8.8%
manganese0.094mg4.1%
selenium12.3mcg22.4%

Esencijalne aminokiseline
AminokiselinaKoličinaJedinicaDVDIAAS
Histidin 482mg68.9%198%
Izoleucin 687mg49.1%150%
Leucin 1157mg42.4%125%
Lizin 1225mg58.3%168%
Metionin 525mg50.0%150%
Fenilalanin 1176mg67.2%188%
Treonin 599mg57.0%157%
Triptofan 178mg63.6%177%
Valin 791mg43.5%130%

Uporedi sa drugim proizvodima

Vrednosti na 100 g

Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.

Slični proizvodi

Najbliži po profilu makronutrijenata

Mesni doručak A
170 kcal 14g P 10g F 8g C
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata
Pileća korma B
167 kcal 13g P 10g F 5.9g C
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata
Rogan džoš B
197 kcal 13g P 14g F 4.9g C
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrataKeto
Piletina u puter sosu B
190 kcal 12g P 12g F 9g C
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata

Alergeni

Mlečni proizvodiJaja

Podeli ovaj proizvod

Recept

Pogledaj ceo recept
Salata Težina: Lako Porcije: 2 Ukupno: 40 min

Sastojci

  • Rimska salata, iseckana 160 g
  • Pileće belo meso 200 g
  • Slanina 100 g
  • Jaja 2
  • Avokado 1
  • Čeri paradajz, prepolovljen 150 g
  • Plavi sir, izmrvljen 60 g
  • Sirće od crvenog vina 2 kašike
  • Maslinovo ulje 4 kašike
  • Dižon senf 1 kašičica
  • So i biber po ukusu
Priprema
25 min
Kuvanje
15 min

Uputstvo

  1. 1

    Skuvajte jaja tvrdo 9 minuta, ohladite u hladnoj vodi, zatim oljuštite i isecite na četvrtine.

  2. 2

    Ispržite slaninu dok ne postane hrskava, ocedite na papirnom ubrusu i iseckajte.

  3. 3

    Začinite piletinu solju i biberom, ispecite u tiganju dok se ne skuva, zatim ostavite da odstoji i isecite na kockice.

  4. 4

    Umutite sirće, senf, maslinovo ulje, so i biber u dresing.

  5. 5

    Rasporedite iseckanu rimsku salatu po širokom tanjiru kao podlogu.

  6. 6

    Rasporedite piletinu, slaninu, jaja, isečeni avokado, paradajz i plavi sir u uredne redove odozgo.

  7. 7

    Prelijte dresingom neposredno pre serviranja i promešajte za stolom.