Kob salata

Sastojci

• Rimska salata, iseckana 160 g
• Pileće belo meso 200 g
• Slanina 100 g
• Jaja 2
• Avokado 1
• Čeri paradajz, prepolovljen 150 g
• Plavi sir, izmrvljen 60 g
• Sirće od crvenog vina 2 tbsp
• Maslinovo ulje 4 tbsp
• Dižon senf 1 tsp
• So i biber to taste

Uputstvo

1. 1

   Skuvajte jaja tvrdo 9 minuta, ohladite u hladnoj vodi, zatim oljuštite i isecite na četvrtine.

2. 2

   Ispržite slaninu dok ne postane hrskava, ocedite na papirnom ubrusu i iseckajte.

3. 3

   Začinite piletinu solju i biberom, ispecite u tiganju dok se ne skuva, zatim ostavite da odstoji i isecite na kockice.

4. 4

   Umutite sirće, senf, maslinovo ulje, so i biber u dresing.

5. 5

   Rasporedite iseckanu rimsku salatu po širokom tanjiru kao podlogu.

6. 6

   Rasporedite piletinu, slaninu, jaja, isečeni avokado, paradajz i plavi sir u uredne redove odozgo.

7. 7

   Prelijte dresingom neposredno pre serviranja i promešajte za stolom.