Čizburger
Umerena nutritivna vrednost
Pljeskavica od govedine sa sirom u pecivu.
Чизбургер је пљескавица од говедине прекривена растопљеним сиром у лепињи, обично са зеленом салатом, парадајзом и сосом. Богат је протеинима и мастима, са засићеним мастима из говедине и сира; рафинисана лепиња и сос додају угљене хидрате и натријум. Бургер од 250 г има око 760 kcal; једна пљескавица и салата уместо помфрита чине оброк лакшим.
Raspodela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 17g | 30.4% |
| Masti | 15g | 21.4% |
| Ugljeni hidrati | 28g | 9.3% |
| Prosti šećeri | 9.8g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 18.2g | Procena |
| Voda | 38g | 1.5% |
| Kalorije | 303 | 13.5% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Procena |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Procena |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.45 | mg |
| Vitamin E | 0.63 | mg |
| Selen | 14.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 IJ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| Izoleucin | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Leucin | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Lizin | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Metionin | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Fenilalanin | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Triptofan | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Valin | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Uporedi sa drugim proizvodima
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Recept
Pogledaj ceo receptSastojci
- Mleveno goveđe meso (20% masti) 200 g
- Kriške čedar sira 2 kriške
- Zemičke za burger 2
- Listovi zelene salate 2
- Paradajz, isečen na kolutove 1
- Crni luk, isečen na kolutove 1/2
- Kiseli krastavci 4 kriške
- Kečap i senf 2 kašike
- So i biber po ukusu
- Ulje 1 kašika
Uputstvo
- 1
Podelite govedinu na dve labave lopte, zatim ih pritisnite u pljeskavice malo šire od zemičke i začinite obe strane solju i biberom.
- 2
Zagrejte tiganj ili roštilj na jakoj vatri sa malo ulja i zapecite pljeskavice oko 3 minuta dok dobro ne porumene.
- 3
Okrenite pljeskavice, stavite krišku sira na svaku i kuvajte još 2 do 3 minuta dok se sir ne otopi.
- 4
Tostirajte presečene strane zemički u tiganju dok ne porumene.
- 5
Namažite kečap i senf na donje polovine zemički i dodajte salatu i paradajz.
- 6
Stavite pljeskavice sa sirom odozgo, zatim dodajte crni luk i kisele krastavce.
- 7
Zatvorite gornjim polovinama zemički i poslužite odmah.