Pšenična tortilja
Zmerna hranilna vrednost
Mehka tortilja iz pšenične moke, neobogatena, vrednosti za izdelek, kot se prodaja.
Mehak ploščat kruh iz pšenične moke, maščobe, vode in soli, ki se uporablja za burrite, zavitke, quesadille in fajite. Ena 50-gramska tortilja s premerom približno 20 cm da približno 155 kcal, 4 g beljakovin in 4 g maščob, z dobro količino selena, in je precej slana, saj vsebuje približno 370 mg natrija. Tortilje iz pšenične moke so narejene z dodano maščobo, zato imajo več maščob in kalorij kot koruzne tortilje enake teže.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 8.2g | 14.6% |
| Maščobe | 8g | 11.4% |
| Ogljikovi hidrati | 49.4g | 16.5% |
| Enostavni sladkorji | 17.29g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 28.61g | Ocena |
| Vlaknine | 3.5g | 14.0% |
| Voda | 32g | 1.3% |
| Kalorije | 306 | 13.6% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Ocena |
| Omega-6 | 1.603 | g | Ocena |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.91 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Izolevcin | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Levcin | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Lizin limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Metionin | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Fenilalanin | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Treonin | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Triptofan | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Valin | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil