Lubenica
Dober hranilni profil
Surovo meso lubenice.
Lubenica je poletno sadje, ki vsebuje več kot 90 % vode in ga jemo svežega v rezinah ali kockah. Rezina s približno 280 g mesa ima približno 85 kcal in 17 g sladkorja ter zagotavlja približno četrtino dnevne vrednosti vitamina C. Njen glikemični indeks je visok, a ker je tako vodena, tipična rezina vsebuje le približno 20 g ogljikovih hidratov, zato je njena glikemična obremenitev zmerna.
Hranilne vrednosti veljajo za surov izdelek
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 0.6g | 1.1% |
| Maščobe | 0.2g | 0.3% |
| Ogljikovi hidrati | 7.6g | 2.5% |
| Enostavni sladkorji | 2.66g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 4.54g | Ocena |
| Vlaknine | 0.4g | 1.6% |
| Voda | 92g | 3.7% |
| Kalorije | 30 | 1.3% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.035 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.1 | mg |
| Vitamin E | 0.05 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Izolevcin | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Levcin limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lizin | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Metionin | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenilalanin | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Treonin | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil