Malina
Izjemna hranilna vrednost
Sveže rdeče maline, vrednosti za surovo jagodičje.
Maline se jedo sveže, dodajajo jogurtu, kaši in sladicam ter kuhajo v marmelado in omake. Porcija 125 g ima približno 65 kcal in le 5,5 g sladkorjev, z 8 g vlaknin, kar je skoraj tretjina priporočenega dnevnega vnosa, približno 33 mg vitamina C in več kot tretjino priporočenega dnevnega vnosa mangana. Jagode so občutljive in se pokvarijo v nekaj dneh; zamrznjene nesladkane maline imajo podobno število kalorij in so primerne za kuhanje in smutije.
Hranilne vrednosti veljajo za surov izdelek
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 1.2g | 2.1% |
| Maščobe | 0.7g | 1.0% |
| Ogljikovi hidrati | 11.9g | 4.0% |
| Enostavni sladkorji | 4.17g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 1.24g | Ocena |
| Vlaknine | 6.5g | 26.0% |
| Voda | 86g | 3.4% |
| Kalorije | 52 | 2.3% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.266 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 26.2 | mg |
| Vitamin E | 0.87 | mg |
| Selen | 0.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Izolevcin | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Levcin | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Lizin | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Metionin limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Fenilalanin | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Treonin | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Triptofan | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Valin | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil