Mlečna čokolada
Omejena hranilna korist
Navadna mlečna čokolada, vrednosti v prodajni obliki.
Čokolada iz kakavovega masla, kakavove mase, sladkorja in mleka v prahu, ki se uživa v obliki tablic in koščkov ter se uporablja pri peki in v sladicah. Porcija 25 g (četrtina 100-gramske tablice) vsebuje približno 135 kcal, 13 g sladkorja in 7,5 g maščob, od tega približno 4,6 g nasičenih, ter približno 2 g beljakovin. Temna čokolada s 70 % kakava vsebuje približno pol toliko sladkorja kot mlečna čokolada ter več železa in magnezija.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 7.7g | 13.8% |
| Maščobe | 29.7g | 42.4% |
| Ogljikovi hidrati | 59.4g | 19.8% |
| Enostavni sladkorji | 20.79g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 35.21g | Ocena |
| Vlaknine | 3.4g | 13.6% |
| Voda | 2g | 0.1% |
| Kalorije | 535 | 23.8% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.51 | g | 92.6% |
| Monounsaturated | 7.19 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 1.38 | g | 10.6% |
| Omega-3 | 0.414 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.966 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.51 | mg |
| Selen | 4.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 59 | mcg | 6.6% |
| vitamin B1 | 0.112 | mg | 9.3% |
| vitamin B2 | 0.298 | mg | 22.9% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 5.7 | mcg | 4.8% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 189 | mg | 18.9% |
| iron | 2.35 | mg | 13.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 208 | mg | 29.7% |
| potassium | 372 | mg | 14.3% |
| sodium | 79 | mg | 3.4% |
| zinc | 2.3 | mg | 20.9% |
| copper | 0.491 | mg | 54.6% |
| manganese | 0.471 | mg | 20.5% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 189 | mg | 27.0% | 138% |
| Izolevcin | 421 | mg | 30.1% | 164% |
| Levcin | 678 | mg | 24.8% | 130% |
| Lizin | 551 | mg | 26.2% | 134% |
| Metionin | 240 | mg | 22.9% | 122% |
| Fenilalanin | 718 | mg | 41.0% | 205% |
| Treonin | 335 | mg | 31.9% | 157% |
| Triptofan | 109 | mg | 38.9% | 193% |
| Valin | 499 | mg | 27.4% | 146% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil