Posneti zrnati sir
Dober hranilni profil
Zrnati sir z nizko vsebnostjo maščob (1 % mlečne maščobe), vrednosti na 100 g.
Zrnati sir z nizko vsebnostjo maščob je svež sir iz sirnih zrn v malo mleka z nizko vsebnostjo maščob, ki se je samostojno, s sadjem ali na popečenem kruhu. Porcija 150 g da približno 19 g beljakovin, večinoma kazeina, za približno 110 kcal in 1,5 g maščobe ter vsebuje veliko vitamina B12 in selena, pa tudi koristne količine fosforja in riboflavina. Je slan, s približno 610 mg natrija na porcijo, in vsebuje malo kalcija, ki se izgubi v sirotki. Vsebuje nekoliko več beljakovin kot običajni 4-odstotni zrnati sir in približno 25 % manj kalorij.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 12.4g | 22.1% |
| Maščobe | 1g | 1.4% |
| Ogljikovi hidrati | 2.7g | 0.9% |
| Enostavni sladkorji | 0.94g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 1.76g | Ocena |
| Vlaknine | 0g | 0.0% |
| Voda | 83g | 3.3% |
| Kalorije | 72 | 3.2% |
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.65 | g | 3.3% |
| Monounsaturated | 0.29 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.021 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.01 | mg |
| Selen | 9 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 0.13 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.068 | mg | 4.0% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.63 | mcg | 26.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61 | mg | 6.1% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 406 | mg | 17.7% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.028 | mg | 3.1% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 9 | mcg | 16.4% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 412 | mg | 58.9% | 197% |
| Izolevcin | 728 | mg | 52.0% | 186% |
| Levcin | 1274 | mg | 46.7% | 160% |
| Lizin | 1002 | mg | 47.7% | 160% |
| Metionin | 488 | mg | 46.5% | 163% |
| Fenilalanin | 1328 | mg | 75.9% | 248% |
| Treonin | 550 | mg | 52.4% | 169% |
| Triptofan | 138 | mg | 49.3% | 160% |
| Valin | 767 | mg | 42.1% | 147% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil