Kečap
Zmerna hranilna vrednost
Paradižnikov kečap, vrednosti za izdelek, kot je v prodaji.
Kečap je sladko-kisla omaka iz paradižnikovega koncentrata, sladkorja, kisa, soli in začimb, ki se postreže s pomfrijem, burgerji, klobasami in jajci. 15-gramska porcija, približno ena žlica, ima približno 15 kcal in 4 g ogljikovih hidratov, od tega približno 3 g sladkorja, ter približno 136 mg natrija. Približno petina teže kečapa je sladkor, zato se obilni iztiski hitro naberejo; naprodaj so različice z zmanjšano vsebnostjo sladkorja in z malo soli.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 1g | 1.8% |
| Maščobe | 0.1g | 0.1% |
| Ogljikovi hidrati | 27.4g | 9.1% |
| Enostavni sladkorji | 9.59g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 17.51g | Ocena |
| Vlaknine | 0.3g | 1.2% |
| Voda | 69g | 2.7% |
| Kalorije | 101 | 4.5% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.028 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.1 | mg |
| Vitamin E | 1.46 | mg |
| Selen | 0.7 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 1.43 | mg | 8.9% |
| vitamin B6 | 0.158 | mg | 9.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 4.1 | mg | 4.6% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 3 | mcg | 2.5% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 0.35 | mg | 1.9% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 281 | mg | 10.8% |
| sodium | 907 | mg | 39.4% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.084 | mg | 3.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Izolevcin | 22 | mg | 1.6% | 55% |
| Levcin limiting | 29 | mg | 1.1% | 36% |
| Lizin | 32 | mg | 1.5% | 50% |
| Metionin | 18 | mg | 1.7% | 59% |
| Fenilalanin | 47 | mg | 2.7% | 86% |
| Treonin | 32 | mg | 3.0% | 96% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Valin | 22 | mg | 1.2% | 41% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil