Feta
Zmerna hranilna vrednost
Bel sir v slanici iz Grčije, vrednosti za izdelek v prodajni obliki.
Feta je bel sir, zorjen v slanici, ki se tradicionalno izdeluje v Grčiji iz ovčjega mleka ali iz ovčjega in kozjega mleka. Nadrobi se ga v grško solato, peče v pecivu, kot je spanakopita, ali ponudi z olivami. Porcija 30 g vsebuje približno 80 kcal, 4 g beljakovin in 6,5 g maščob, od tega 4 g nasičenih, ter približno 150 mg kalcija. Ima veliko vitamina B12 in je dober vir riboflavina. Je slan, s približno 340 mg natrija na porcijo.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 14.2g | 25.4% |
| Maščobe | 21.5g | 30.7% |
| Ogljikovi hidrati | 3.9g | 1.3% |
| Enostavni sladkorji | 1.36g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 2.54g | Ocena |
| Vlaknine | 0g | 0.0% |
| Voda | 55g | 2.2% |
| Kalorije | 265 | 11.8% |
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.413 | g | Ocena |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.18 | mg |
| Selen | 15 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IE) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Izolevcin | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Levcin | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lizin | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metionin | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenilalanin | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Triptofan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valin | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil