Črni čaj je narejen iz popolnoma oksidiranih čajnih listov in je najbolj razširjen čaj v zahodnih državah, kjer ga pijejo navadnega ali z mlekom. Skodelica s 240 ml vsebuje približno 2 kcal in je bogata z manganom, vsebuje pa tudi približno 50 mg kofeina, kar je približno polovica količine v kuhani kavi. Mleko in sladkor spremenita te vrednosti: 30 ml polnomastnega mleka doda približno 19 kcal, vsaka čajna žlička sladkorja pa približno 16 kcal.