Valoare nutrițională moderată
Suc de roșii conservat, cu sare adăugată.
Sucul de roșii se face din roșii zdrobite și strecurate și se bea rece sau se folosește în supe și cocteiluri. Un pahar de 250 ml are doar aproximativ 44 kcal și 7 g de zahăr și este bogat în vitamina C și tiamină, cu ceva potasiu. Este de asemenea bogat în sodiu, aproximativ 650 mg per pahar, iar o mare parte din vitamina C din sucul conservat este adăugată sub formă de acid ascorbic; versiunile fără sare adăugată au mult mai puțin sodiu.
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.9g | 1.6% |
| Grăsimi | 0.3g | 0.4% |
| Carbohidrați | 3.6g | 1.2% |
| Zaharuri simple | 1.26g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 1.94g | Estimare |
| Fibre | 0.4g | 1.6% |
| Apă | 97g | 3.9% |
| Calorii | 17 | 0.8% |
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.021 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 72 | mg |
| Vitamina E | 0.33 | mg |
| Seleniu | 0.5 | mcg |
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Izoleucină | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leucină limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lizină | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionină | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenilalanină | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Treonină | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valină | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți