Ananas
Profil nutrițional bun
Pulpă crudă de ananas.
Ananasul este un fruct tropical consumat proaspăt, la grătar, sau adăugat în salate și preparate sărate. O cană de bucăți, aproximativ 165 g, oferă puțin peste 80 kcal și 16 g de zahăr, și acoperă cea mai mare parte a valorii zilnice de vitamina C și mai mult de jumătate din cea de mangan. Ananasul proaspăt conține bromelaină, o enzimă care descompune proteinele, motiv pentru care poate da o senzație de furnicătură în gură și pentru care ananasul crud împiedică gelatina să se întărească.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul crud
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.5g | 0.9% |
| Grăsimi | 0.1g | 0.1% |
| Carbohidrați | 13.1g | 4.4% |
| Zaharuri simple | 4.58g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 7.12g | Estimare |
| Fibre | 1.4g | 5.6% |
| Apă | 86g | 3.4% |
| Calorii | 50 | 2.2% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.028 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 47.8 | mg |
| Vitamina E | 0.02 | mg |
| Seleniu | 0.1 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Izoleucină | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leucină limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Lizină | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Metionină | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Fenilalanină | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Treonină | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Triptofan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valină | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți