Profil nutrițional bun
Pară proaspătă cu coajă, fără cotor, valori pentru fructul crud.
Perele se mănâncă crude, ca gustare sau în salate, dar și fierte la foc mic sau coapte. O pară medie, de aproximativ 180 g, are aproximativ 100 kcal și 27 g de carbohidrați, dintre care 18 g zaharuri, cu 5,6 g de fibre, o cincime din valoarea zilnică, și ceva cupru; în rest, conține puține vitamine sau minerale. O mare parte din fibre se află în coajă, așa că aceste valori presupun că para este consumată necurățată de coajă.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul crud
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.4g | 0.7% |
| Grăsimi | 0.1g | 0.1% |
| Carbohidrați | 15.2g | 5.1% |
| Zaharuri simple | 5.32g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 6.78g | Estimare |
| Fibre | 3.1g | 12.4% |
| Apă | 84g | 3.4% |
| Calorii | 57 | 2.5% |
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.042 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4.3 | mg |
| Vitamina E | 0.12 | mg |
| Seleniu | 0.1 | mcg |
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Izoleucină | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leucină | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lizină | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Metionină | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenilalanină | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Treonină | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Triptofan | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valină | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți