Profil nutrițional bun
Lapte de vacă cu 1,5% grăsime, valori la 100 ml.
Laptele cu 1,5% grăsime este un lapte cu conținut redus de grăsime obișnuit în Europa și Rusia, folosit ca băutură și în cafea, ceai, cereale și la gătit. Un pahar de 250 ml are aproximativ 120 kcal, 8,5 g de proteine și 4 g de grăsimi și oferă aproximativ 305 mg de calciu; este bogat în vitamina B12 și riboflavină, cu un aport util de fosfor. Are aceleași proteine și același calciu ca laptele integral, cu aproximativ jumătate din grăsime, și mai puțină vitamina A naturală.
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 3.4g | 6.1% |
| Grăsimi | 1.5g | 2.1% |
| Carbohidrați | 5g | 1.7% |
| Zaharuri simple | 1.75g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 3.25g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 93g | 3.7% |
| Calorii | 48 | 2.1% |
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.04 | mg |
| Seleniu | 3.5 | mcg |
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| Izoleucină | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leucină | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lizină | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metionină | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenilalanină | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treonină | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Triptofan | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Valină | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți