Mură
Valoare nutrițională excepțională
Mure proaspete, valori pentru fructele crude.
Murele cresc atât în sălbăticie, cât și cultivate în multe țări și se consumă proaspete sau se folosesc în crumble, plăcinte, gemuri și smoothie-uri. O porție de 125 g are aproximativ 54 kcal și 6 g de zaharuri, cu 6,6 g de fibre, aproximativ un sfert din valoarea zilnică, 26 mg de vitamina C, o cincime din valoarea zilnică de vitamina K și aproximativ o treime din valoarea zilnică de mangan. Semințele mici se consumă odată cu fructul și reprezintă o parte din fibre.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul crud
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 1.4g | 2.5% |
| Grăsimi | 0.5g | 0.7% |
| Carbohidrați | 9.6g | 3.2% |
| Zaharuri simple | 3.36g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 0.94g | Estimare |
| Fibre | 5.3g | 21.2% |
| Apă | 88g | 3.5% |
| Calorii | 43 | 1.9% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.196 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 21 | mg |
| Vitamina E | 1.17 | mg |
| Seleniu | 0.4 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| Izoleucină | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| Leucină | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| Lizină | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| Metionină limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| Fenilalanină | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| Treonină | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| Triptofan | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| Valină | 39 | mg | 2.1% | 52% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți