Pære
God næringsprofil
Fersk pære med skall, kjernehus fjernet, verdier for rå frukt.
Pærer spises rå som mellommåltid eller i salater, og også posjert eller bakt. En middels stor pære på omtrent 180 g har omtrent 100 kcal og 27 g karbohydrater, hvorav 18 g sukkerarter, med 5,6 g fiber, en femtedel av den daglige referanseverdien, og noe kobber; ellers inneholder den lite av noen vitaminer eller mineraler. Mye av fiberet sitter i skallet, så disse verdiene forutsetter at pæren spises uskrelt.
Næringsverdiene gjelder det rå produktet
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.4g | 0.7% |
| Fett | 0.1g | 0.1% |
| Karbohydrater | 15.2g | 5.1% |
| Enkle sukkerarter | 5.32g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 6.78g | Anslag |
| Fiber | 3.1g | 12.4% |
| Vann | 84g | 3.4% |
| Kalorier | 57 | 2.5% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.042 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.3 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Isoleucin | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leucin | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lysin | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Metionin | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenylalanin | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Treonin | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Tryptofan | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valin | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil