Gresk yoghurt
God næringsprofil
Naturell gresk yoghurt med lavt fettinnhold (ca. 2% fett), usøtet.
Gresk yoghurt er yoghurt silt for å fjerne mye av mysen, noe som gjør den tykk og omtrent dobler proteininnholdet. En porsjon på 150 g gir rundt 15 g protein for omtrent 110 kcal og er høy i vitamin B12, riboflavin og selen. Silingen fjerner også noe laktose og kalsium, så den har mindre av begge deler enn vanlig yoghurt, og smaksatte varianter tilfører sukker.
Næringsverdiene gjelder det rå produktet
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Fett | 1.9g | 2.7% |
| Karbohydrater | 3.9g | 1.3% |
| Enkle sukkerarter | 1.36g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 2.54g | Anslag |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vann | 84g | 3.3% |
| Kalorier | 73 | 3.2% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.23 | g | 6.2% |
| Monounsaturated | 0.49 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.056 | g | Anslag |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.8 | mg |
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selen | 12.4 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 90 | mcg | 10.0% |
| vitamin B1 | 0.044 | mg | 3.7% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 137 | mg | 19.6% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.021 | mg | 2.3% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 300 | mg | 42.9% | 178% |
| Isoleucin | 515 | mg | 36.8% | 163% |
| Leucin | 944 | mg | 34.6% | 147% |
| Lysin | 834 | mg | 39.7% | 165% |
| Metionin | 322 | mg | 30.7% | 133% |
| Fenylalanin | 1017 | mg | 58.1% | 236% |
| Treonin | 423 | mg | 40.3% | 161% |
| Tryptofan | 126 | mg | 45.0% | 181% |
| Valin | 651 | mg | 35.8% | 155% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil